Türkiye, kamu-özel sektör iş birliğiyle, lezzeti tescilli Antep fıstığının üretim ve ihracatında büyük artış yaşanıyor alıyor. Üretim son 10 yılda...
BAKLAVACILIK
Hafız Mustafa 1864, kültürel mirası yenilikçi iş modeliyle geleceğe taşıyor. 1500 çalışanına cirodan pay verdiklerini söyleyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren...
Geleneksel lezzetlerimizi günümüze taşımayı sürdüren Hafız Mustafa 1864 büyüme vizyonuyla uluslararası yatırımlarını sürdürüyor. Hafız Mustafa 1864 Dubai’de açtığı üç şubenin...
Türkiye'nin köklü lezzetlerini ve geleneksel tatlarını dünyaya tanıtan Hafız Mustafa 1864; kaymak ve sütten elde ettiği özel ALÂ soslu tatlılarından,...
Antep Fıstığında hasat çalışmalarının başlaması ile birlikte İstanbul menşeli baklava firmaları harekete geçti. Bazı fıstık komisyoncuları ile anlaşan baklavacıların piyasadan...
Bir süredir Hırvatistan'da baklava üretimi yapan New Bakery adlı firma, Avrupa Birliği'nin en büyük baklava üretim tesisini Hırvatistan'da açtı. Zagreb'in...
Türkiye’de en çok fıstık ağacının ve üretiminin yapıldığı Şanlıurfa’da fıstık hasadı başladı. Hasadın yapıldığı Esemkulu’daki fıstık toplama işlemi renkli görüntülere...
İstanbul Bahçelievler'de faaliyet gösteren ve "ilklerin tatlıcısı" olarak tanınan Usba Baklava bir ilke daha imza attı. Usba'nın tecrübeli yöneticisi Erkan...
Antep fıstığı üretiminde Türkiye'de önemli bir yere sahip olan Gaziantep'te kentin en önemli tarımsal ürünü fıstık hasadı önümüzdeki günlerde başlayacak....
Baklava denilince akla Gaziantep gelse de, Zonguldak mutfağının tatlılarından biri olan beyaz baklava da büyük bir beğeniyle tüketiliyor Beyaz baklava,...
